Сколько стоят чёрная икра и мясо белуги в Астрахани

Сколько стоят чёрная икра и мясо белуги в АстраханиКогда мои родственники узнали, что я завтракаю бутербродом с черной икрой, они спросили меня: «Махил, каков вкус черной икры?» Ну что им ответить? Я живу в Астрахани, здесь это в порядке вещей! Ведь у нас чёрная икра — как хлеб с маслом.

А вот в Голландии черная икра правда попадает под категорию деликатесов. И неудивительно, ведь там не разводят белугу и осетра. Это же настоящее черное золото! И насколько дорого это удовольствие обходится голландцам — от 63 до 145 евро за 50 грамм. Ничего себе цена за пару ложечек икры!

Я был приятно удивлен, когда узнал эти цифры. Ведь после этого похода в Голландию я ещё больше оценил доступность черной икры здесь, в родных краях. Друг даже написал мне сообщение, что добавил Астрахань в список своих будущих путешествий.

В самом центре Астрахани есть несколько рыбных магазинов, где можно найти самую свежую икру. Цены там за 50 грамм осетровой икры колеблются от 2265 до 2795 рублей — все зависит от фермы-производителя. Мы предпочли купить икру на самой ферме за 2300 рублей за полсотни грамм.

Кстати, на ферме мы также приобрели живого осетра по цене всего 1000 рублей за килограмм. Сравните: в магазинах за ту же рыбку уже просят почти 5000 рублей! Это ж сколько бутербродов с икрой можно сделать на разницу?

И вот однажды случилась неприятность с нашей драгоценной покупкой — черной икрой. Мы вернулись с фермы радостные и положили баночку в холодильник перед выходом на Праздник Рыбака. Однако утром обнаружилось, что хладоэлемент сломался, а температура в холодильнике стала комнатной. Икра пролежала без холода целую ночь!

Конечно же, мы обратились к администрации гостиницы с жалобой. Их реакция была такая необычная, что я даже описал этот эпизод в своем Телеграме.

И вот сегодня утром я все-таки открыл баночку с черной икрой, чтобы проверить её состояние после ночи без холода. Напомнило это мне анекдот:

— Доктор, а можно ли есть черную икру перед сном?
— Конечно! Только не спуская из лодки!

Ну что сказать? Черная икра — штука капризная! Пока я предпочту красную…

Комментарии 2

  • Лилия Романович
    Автор: Лилия Романович Добавлено 1 февраля, 2026 в 11:11

    Черная икра — это не просто деликатес, а настоящее произведение искусства, способное восхитить своим великолепным вкусом. Сравнение цен в Голландии и в Астрахани показывает, что доступность и ценность продукта могут сильно различаться в зависимости от места происхождения. Путешествие в другую страну порой позволяет нам по-новому взглянуть на привычные вещи и ценить их ещё больше, осознавая, что для кого-то они могут быть роскошью.

  • Лариса Гайдукевич
    Автор: Лариса Гайдукевич Добавлено 12 февраля, 2026 в 11:04

    Черная икра — это не просто деликатес в Голландии, но настоящее изысканное блюдо, ценность которого подчёркивается высокой ценой от 63 до 145 евро за 50 грамм. В то время как в Астрахани черная икра является обыденным угощением, которое местные жители употребляют наравне с хлебом с маслом, не задумываясь о стоимости. Поэтому путешествие за границу может открыть глаза на ценность и доступность продуктов, которые приняты как само собой разумеющиеся в родной стране, и даже вдохновить на новые путешествия и открытия.