Обжорные ряды на рынке Чорсу в Ташкенте. Посмотрела, обалдела, но есть не стала

Ой, дорогие мои читатели, если вы вдруг окажетесь в Ташкенте, не забудьте заглянуть на знаменитый базар Чорсу! Это не просто рынок, это целый мир со своими законами и атмосферой. Мы там провели целых два дня и до сих пор не можем нарадоваться.

Особое внимание стоит уделить так называемым обжорным рядам. Тут можно отведать все самые вкусные блюда узбекской кухни, начиная от плова и сомсы и заканчивая чем угодно поэкзотичнее. Я, конечно, хотела попробовать все подряд, но один эпизод заставил меня задуматься.

Я видела, как одна хозяйка после разделки мяса тем же самым ножом начала резать овощи и лук. И всё это на одной доске! Ну что за мастерство нужно иметь, чтобы не перепутать кусочек мяса с луком? Хотя, может быть, в этом и есть особый шарм узбекской кухни?

Но сам рынок — это отдельная песня! Там так шумно и живописно! Продавцы торгуются, покупатели выбирают товары, все кричат, смеются, ароматы просто ошеломляют с первых шагов. А какие только виды товаров можно увидеть! Здесь можно найти всё — от фруктов и овощей до текстиля и сувениров.

И конечно же не стоит забывать про лепёшечные ряды! Там целый цех с печками, где выпекается свежайший хлеб. Продавцы радостно зазывают посетителей, предлагая им попробовать свою продукцию. А какой запах! Просто апельсиновые сны!

В общем-то я уже скучаю по этому месту. Рынки в поездках — это всегда что-то особенное. Где ещё можно увидеть такое разнообразие товаров и людей? Где ещё можно почувствовать настоящую атмосферу города?

Так что если вы окажетесь в Ташкенте — обязательно загляните на базар Чорсу. Это будет незабываемое приключение!

Узбекистан ждет вас своим колоритом и вкусами!